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Coca et mentos...l'explication !

ACHETTE B. — 2015-06-18T12:58:23Z

Voir à 50 s. Record du monde cola+Mentos® simultanément 4334 bouteilles au total.Festival Internacional del Globo in León, Guanajuato, Mexico, le 15 Novembre 2014

LISTE DU MATÉRIEL NÉCESSAIRE :

1.5L de cola light.
6 Mentos®
Un clou
10cm de fil de fer
Une perceuse

PROTOCOLE :

1) Percer les Mentos® grâce au clou.

2) Percer le bouchon de la bouteille. Diamètre 4mm environ.

3) Enfiler les Mentos® sur le fil de fer et faire passer une extrémité du fil à travers le trou du bouchon.

4) Visser le bouchon sur la bouteille. Votre bouteille est maintenantt "chargée" et prête à faire un joli geyser !

5) Il ne reste plus qu'à laisser tomber les Mentos® dans le cola !

OBSERVATIONS :

INTERPRÉTATION :

Niveau collège :
Le cola contient du dioxyde de carbone CO₂ dissout en grande quantité. Lorsque que l'on ouvre la bouteille, le gaz s'échappe doucement. Le fait d'ajouter des Mentos® accélère énormément ce phénomène et provoque un dégazage ultra rapide.

Complément niveau lycée :
La surface du Mentos® est recouverte de milliers de petits creux appelés "sites de nucléation". C'est ce qu'il faut obligatoirement pour amorcer la formation d'une bulle à partir d'un gaz dissout dans un liquide. C'est le même phénomène pour les bulles de champagne qui se forment grâce aux poussières ou aspérités du verre.

Au microscope electronique à balayage on observe la rugosité de Mentos à la menthe (à gauche) et de mentos aux fruits (à droite), les barres d'échelles représentent entre 20 et 200 micromètres (Image : T Coffey/Dewel Microscopy Facility/AAPT)

Le fait d'ajouter des Mentos® permet la formation de milliers de bulles simultanément et provoque donc un formidable dégagement gazeux.

Pour aller plus loin

http://www.scientificamerican.com/article/bring-science-home-coke-mentos/

http://www.newscientist.com/article/dn14114-science-of-mentosdiet-coke-explosions-explained.html

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ACHETTE B. — 2015-06-15T15:13:40Z

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ACHETTE B. — 2015-06-15T15:12:58Z

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ACHETTE B. — 2015-06-15T15:11:23Z

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ACHETTE B. — 2015-06-15T15:10:36Z

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ACHETTE B. — 2015-06-15T15:09:27Z

Prérequis à connaitre pour aborder cet article :

Toute la Matière est constituée d'atomes.
De quoi est fait un atome ?

Sur cette photo, on observe un porte clef qui brille grâce au phosphore et au tritium gazeux qu'il contient.

La radioactivité est le fait qu'un atome puisse se couper en plusieurs particules (on dit se désintégrer) sans action extérieure (on dit spontanément).

De ce fait, le tritium de formule ³H, présent dans le porte-clef ci-dessus, se désintègre en Hélium 3 et en un électron bêta. Cette électron est capté par le phosphore qui recouvre la face interne du porte-clef et le phosphore réémet cette énergie captée sous forme de lumière verte.

Il existe plusieurs types de particules radioactives émises lors d'une désintégration nucléaire. Pour le tritium, il s'agit de particules bêta moins. Mais il existe aussi les émissions bêta plus et alpha.

Le degrés de dangerosité de la radioactivité varie d'un atome à un autre mais aussi de la manière dont la contamination s'est produite (ingestion, inhalation, contact avec la peau etc...) et enfin du type de particules émises.

Ainsi, nous sommes irradiés tous les jours, mais ce n'est pas pour cela que nous sommes en danger ! En effet, l'air contient des particules radioactives naturelles telle que le Radon, ce gaz radioactif descendant de l'uranium et présent partout mais les doses inhalées sont tellement faibles que nous ne craignions rien.

Face au thème de la radioactivité, et lors de débats sur ce sujet, il faut garder un esprit scientifique et critique. Il faut analyser les sources des documents avancés et vérifier leurs valeurs scientifique.

Pour aller plus loin :

http://www.cea.fr/jeunes/themes/la-radioactivite/la-radioactivite/definition-de-la-radioactivite

http://www.mesure-radioactivite.fr/public/

Qu'est ce qu'un trou noir ? (Lucien)

ACHETTE B. — 2015-06-15T15:08:46Z

Article en cours de création

à voir : le site de l'Association Française pour l'Information Scientifique

ACHETTE B. — 2015-04-30T14:32:32Z

L'AFIS se donne pour but de promouvoir la science contre ceux qui nient ses valeurs culturelles, la détournent vers des œuvres malfaisantes ou encore usent de son nom pour couvrir des entreprises charlatanesques. Elle se veut indépendante de tout groupe de pression et veut éviter toute concession au sensationnalisme, à la désinformation et à la complaisance pour l'irrationnel.

Voir en ligne : http://www.pseudo-sciences.org/

Faites de la Science, à Montpellier le 29 Mai 2015

ACHETTE B. — 2015-04-09T13:44:22Z