Grâce à cette expérience vous allez voir que l’on peut "verser" un gaz comme un liquide...
Matériel :
vinaigre
un sachet de levure
une bouteille en verre
une bougie allumée
Protocole :
- Allume la bougie
- Verse un fond de vinaigre dans la bouteille (25cL)
- Verse le sachet de levure dans le vinaigre
- Attends 1 ou 2 minutes que la bouteille se remplisse de dioxyde de carbone.
- Prend la bouteille et penche la au dessus de la flamme de la bougie comme si tu voulais verser le gaz. Attention à ne pas verser le mélange.
OBSERVATIONS :
Explications
- Le dioxyde de carbone formé lors de la réaction entre le vinaigre et la levure reste dans la bouteille car le dioxyde de carbone est plus lourd que l’air. Ainsi, lorsque tu penches la bouteille, le gaz tombe sur la flamme et l’éteint...